經過20多年的發(fā)展,中國環(huán)保產業(yè)已初具規(guī)模,一些技術、廚房設備和服務項目已接近發(fā)達國家20世紀80年代的水平。中國環(huán)保產品以空氣和水污染治理設備為主,分別占環(huán)保產品年總值的40%以上。固體廢物設備的年產值占全國環(huán)保產品總產值的比率約5%;噪聲與振動控制設備的年產值占全國環(huán)保產品產值的6.5%;環(huán)境監(jiān)測儀器年產值約占2.3%。
目前環(huán)保廚房設備產品的國際貿易市場基本仍為發(fā)達國家所占領,中國市場重要領域也被國外技術產品所壟斷。雖然國產設備優(yōu)勢較多,但進口設備仍占據中國大量市場份額。
中國"十一五"環(huán)境保護投資占GDP的比例將達到1.4%-1.5%左右,投資總額大約在1.3萬億元,這一環(huán)保投入在發(fā)達國家也屬于中上水平。巨大的環(huán)保投資,將為環(huán)保機械制造業(yè)構筑巨大市場。"十一五"期間國內環(huán)保裝備市場的需求量將穩(wěn)定增長;重點需求領域向為發(fā)展循環(huán)經濟服務的方向拓展;市場主體結構進一步優(yōu)化,運行質量提高,市場競爭依然激烈。"十一五"期間,中國環(huán)保裝備出口產品的發(fā)展趨勢是,由單機出口為主向單機出口與設備成套出口并舉的方向發(fā)展。
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酒店廚房設備